Definición de emulsionante

En el lenguaje de formulación práctica, un emulsionante es el componente (o mezcla) que se agrega para que las gotas de aceite permanezcan dispersas en agua (O/W) o las gotas de agua permanezcan dispersas en aceite (W/O) durante la vida útil y las condiciones de proceso requeridas. Los emulsionantes reducen la tensión interfacial y forman películas interfaciales protectoras o barreras cargadas que resisten la coalescencia.

Cartilla relacionada:tensioactivo vs emulsionante y ¿Qué es un surfactante?.

O/W frente a W/O

TipoFase continuaEmulsionante típico HLBEjemplos
Aceite en agua (O/W)Agua~8–18Lociones, leches, muchos agro ECs después de la dilución
Agua en aceite (W/O)Aceite~3–8Cremas frías, lodo de perforación invertido, algunos ungüentos.

Cómo los formuladores eligen los emulsionantes

  1. Identificar el tipo de emulsión y la polaridad de la fase oleosa.
  2. Estimación requerida HLB de la mezcla de aceite
  3. Seleccione el emulsionante primario cerca de HLB
  4. Agregue coemulsionante (a menudo opuesto a HLB) para obtener un tamaño de gota más ajustado
  5. Validar la estabilidad de congelación-descongelación, envejecimiento por calor y corte

HLB tutorial:HLB guía de escala. Ejemplo de emparejamiento:Tween frente a intervalo.

Químicas emulsionantes comunes

  • Etoxilatos y ésteres de alcoholes grasos PEG
  • Ésteres de sorbitán y polisorbatos
  • Ésteres de glicerol / GMS
  • Ésteres de fosfato
  • Emulsionantes poliméricos y especiales para yacimientos petrolíferos

Explorar emulsionantes,fabricantes de emulsionantes India y guías de aplicación para productos cosméticos,agroquímicos, y Emulsionantes primarios/secundarios OBM.

Emulsionante vs demulsionante

Los emulsionantes se estabilizan; Los desemulsionantes / rompedores de emulsión destruyen las emulsiones cuando el objetivo es la separación (deshidratación del crudo). Ver demulsionantes y rompedores de emulsión.

Contacto Venus Consulte con su fase oleosa, tipo de emulsión objetivo y carril regulatorio para obtener recomendaciones de grado.